Если вы любите сладкое, то для вас настали тяжелые времена: все печенье, как впрочем, и торты — на один вкус. Что-то съедобное можно купить, только в частных пекарнях, да и то по астрономической цене. Так что придется напрягаться самим, как в старые добрые времена. Даже если стояние у плиты не самое ваше любимое занятье, поверьте, испечь торт, не так сложно как кажется. Например, вот такой…

Ингредиенты:

Тесто:

500г сметаны

200г сахара

200-300г муки

2 ч.л. разрыхлителя (1ч.л. соды)

Крем:

500г сметаны

150г сахара

50г мака или молотого грецкого ореха

1 гранат для украшения

Руководство:

Сметану смешайте с сахаром, до растворения крупинок, добавьте муку и разрыхлитель, замесите не очень густое тесто, его должно хватить на 4 коржа. Коржи выпекать при температуре 180 градусов, около 20 минут. Форму лучше взять около 26 сантиметров. Крем: Сметану смешайте с сахаром до исчезновения крупинок, добавьте мак. Коржи хорошенько пропитайте кремом. Сверху украсьте торт зернами граната и поставьте торт в холодильник на 5-7 часов.

Ваш муж будет приятно удивлен придя домой с работы!